В пробирке, где среда кислая, находится раствор, который по своему составу близок к желудочному соку человека, злоупотребляющего вредной пищей. Чтобы нейтрализовать опасную кислоту, нужно сменить рацион – перейти с гамбургеров и шипучки на каши, овощи и фрукты. Например, бананы. Потому что бананы содержат щелочь, которая при взаимодействии с кислотой ее быстро нейтрализует. Как это происходит в животе, увидеть нельзя. Но мы это все-таки покажем, смешав содержимое пробирок.
"За счет того, что здесь содержится сода, а здесь была лимонная кислота, у нас происходит выделение пузырьков углекислого газа, и раствор постепенно становится фиолетовым. И постепенно у нас здесь проходит реакция как раз кислотно-щелочного баланса, восстановления", – отметила эксперт.
Кому полезно есть чипсы
Соль – это белая смерть. Ее избыток в организме может привести к инфаркту или инсульту, но и дефицит этого вещества для здоровья вреден. Вот почему иногда полезно есть чипсы, которые продают в любом магазине. А вот братьям нашим меньшим для нормализации водно-солевого баланса приходится прилагать гораздо больше усилий.
"Есть такие почвы – солончаки, которые лоси могут облизывать, получая необходимое количество соли. При выпадении снега, образовании снежного покрова у них такая возможность пропадает. Были зафиксированы случаи, когда лоси выходили на проезжую часть и облизывали машины либо облизывали асфальт. Потому что человек борется с помощью соли с образованием ледового покрытия на дорогах", – говорит биолог Екатерина Иванова.