Вовсе не из-за старости! Раскрыт секрет, почему на самом деле рвутся трусы

Абсолютно все продукты имеют срок годности, а все предметы – срок службы. Казалось бы, разве может сломаться такая простая вещь, как удлинитель? Но каждый раз, когда его разматывают, чтобы использовать, а потом наматывают обратно, провод перегибается и рано или поздно может сломаться.

Но почему резинка в трусах рвется? А какой срок годности у очков? Подробнее – в программе "Знаете ли вы, что?" с ведущим Алексеем Иванченко на РЕН ТВ.

Как понять, что у перекиси вышел срок годности

Ничто не красит женщину так, как перекись водорода. Это химическое вещество легко и быстро окисляет пигмент меланин в волосяных стержнях и превращает жгучих шатенок, томных брюнеток и рыжих бестий в одинаково эффектных блондинок.

Или не превращает, если у пероксида вышел срок годности. Чтобы это доказать, можно смешать в стеклянной колбе моющее средство и перманганат калия, то есть марганцовку.

В колбе сразу же начнется бурная химическая реакция с выделением водорода, который превращает мыльный раствор в пену. Но что будет, если повторить те же манипуляции, только вместо свежего пероксида взять тот, что простоял в упаковке без крышки два месяца?

"Если перекись хранилась долго открытой, то большая часть за это время подверглась разложению. И пены образовалась очень мало. Это говорит о том, что в бутылочке пероксида водорода осталось совсем небольшое количество", – отметил кандидат химических наук Андрей Дорохов.

Степень защиты солнцезащитных очков можно определить с помощью ультрафиолета

В это трудно поверить, но срок годности есть даже у вещей, которые вроде бы портиться не могут. Яркий пример – солнцезащитные очки. Их пластиковые линзы хорошо спасают глаза от вредного солнечного излучения, если они новые.

"Сейчас я включаю искусственный ультрафиолет. Если у нас линза под искусственным ультрафиолетом потемнела, то солнцезащитные очки нас не защищают. А если осталось белое пятно, то защита в солнцезащитных очках есть", – рассказала директор солона оптики Дарья Коренкова.

Порвались трусы? Все дело в неправильной стирке

Есть мужчины, которые придают большое значение своему внешнему виду. Они потеют в спортзалах, стригутся в барбершопах, думают о красе ногтей и даже нижнее белье носят только от кутюр.

Но вечером, когда никто не видит, эти модники часто расхаживают по дому в обыкновенных семейных трусах, потому что они не стесняют движений, не жмут и не натирают кожу. Минус у семейников только один – слабая тонкая резинка, которую легко может покалечить стирка на 90 градусах или утюг.

"Агрессивное термическое воздействие напрямую сразу покажет, что материал разрушается, сами резинки. Они, скажем так, постепенно (становятся хрупкими. – Прим. РЕН ТВ)", – подметила кандидат химических наук Мария Подзорова.

Плавки и купальники делают из синтетики, которая не мнется, поэтому их никто никогда не гладит. Но это вовсе не значит, что резинки, которые удерживают на теле одежду для купания, не портятся.

Уже через пять лет они лопаются от воздуха. Точнее, от кислорода. Под его воздействием сначала рвутся химические связи в молекулах каучука, а потом разрываются и тонкие жгуты, что спрятаны внутри ткани.

Если стул пришел в негодность, он мог попросту от вас "устать"

Кислорода, который содержится в воздухе, боится даже сталь – один из самых долговечных и прочных материалов, который доступен человеку. На открытом воздухе, особенно при высокой влажности, ничем не защищенные стальные конструкции начинают быстро ржаветь.

Это знают все. Но далеко не все знают, что в 9 раз больше стали приходит в негодность из-за усталости – и это даже не метафора.

"У меня есть два стула. На первый взгляд, они выглядят одинаково, но это только на первый взгляд. Если сесть на один, то ничего не произойдет. А вот второй сгибается, хотя выглядит точно так же, как первый. В чем разница?" – рассказал ведущий программы Алексей Иванченко.

Проблема в том, что стальная полоса закаленного железа теряет свою кристаллическую решетку. Это легче всего увидеть при нагревании. Именно это происходит, когда стул "устает".

В России создали инновационную технологию заморозки рыбы

Почти вся охлажденная рыба, что продается в магазинах и на рынках, замораживалась хотя бы один раз, потому что довезти свежими морепродукты с Камчатки или из Мурманска, например, в города средней полосы России, проблематично. Но, возможно, скоро все изменится.

В России появилась новая технология заморозки живых тканей, аналогов которой нет в мире.

"Мы взяли карпа и отморозили ему большую часть туловища. Самый главный был успех, что мышцы сохранились. То есть мы заморозили так, что мышцы опять заработали", – подчеркнул разработчик технологии климатической заморозки Игорь Климашевский.

Все животные и все растения на две трети состоят из воды, которая при замерзании кристаллизуется, расширяется и разрывает мембраны клеток. Именно поэтому почти все живое при температуре ниже 0 гибнет.

Но почему тогда карп, который побывал в морозилке, плавает как ни в чем не бывало? Потому что его клетки при заморозке не были повреждены. Их спасли ультразвуковые волны. Эти волны нельзя услышать, зато можно увидеть.

"Отличие нашей технологии от остальных, от шоковой заморозки, в том, что мы регулируем рост кристаллов. Мы не даем с помощью наших специальных волн кристаллу вырасти в продукте настолько, чтобы он разрушил клетку и испортил продукт", – поделился Климашевский.

Есть способ, как продлить срок годности яиц

Хранить куриные яйца можно месяц, потом они протухнут. Вот почему никто не запасается ими впрок. Однако есть способ продлить срок годности продукта – для этого надо отделить белки от желтков и в таком виде отправить их в морозильную камеру.

Но что будет, если заморозить яйца прямо в скорлупе? В программе провели эксперимент – охладили десяток яиц до температуры минус 15 градусов, а потом попробовали их почистить.

"Замороженное яйцо чистится примерно как вареное, то есть скорлупа от него отходит довольно легко. Если взять немного воды и окунуть в нее яйцо, то скорлупа начинает сходить еще легче, то есть она буквально сама просто спадает с яйца", – отметил шеф-повар Антон Истратов.

В отличие от мяса, рыбы, овощей и фруктов, куриное яйцо представляет собой одну большую клетку. Поэтому даже после глубокой заморозки белки и желтки сохраняют не только свой вкус, но и первозданный вид.

"Если такого рода замороженные яйца порезать и выложить на сковородку в небольшое количество масла и приготовить, получится в принципе что-то напоминающее обычную глазунью. Единственное, что на приготовление мы потратим чуть больше времени, чем обычно", – заключил Истратов.

Еще больше интересного от РЕН ТВ – в канале "Рен. Знание" мессенджера MAX