Шоколадный кризис из-за золота: фермеры обрушили мировой рынок сладостей

Рост цен на золото вызвал повышение цены… На какао. Но почему? Почти треть всего какао выращивают в Гане. Но эта африканская страна также богата и золотом. И когда цены на него взлетели, многие фермеры Ганы бросили выращивать какао и переключились на незаконную добычу золота. В итоге какао теперь в дефиците, поэтому и стоит дороже. Но куда же идет все золото, которое добывают в мире? Какая от него польза? Об этом – в программе "Тайны Чапман" с ведущей Анной Чапман на РЕН ТВ.

Зачем китайцы и индийцы носят на себе килограммы золота

В 2021 году эти фотографии вызвали бурную реакцию пользователей соцсетей. В китайской провинции Хубэй невеста надела золотые украшения весом 60 килограммов и еле дошла до ЗАГСа.

"Она просто не смогла передвигаться с таким вот объемом, с таким количеством украшений. Ей помогали, ее держали за руки, помогали перемещаться", – вспомнил экономист Юрий Белоус.

Как объяснили китайские СМИ, золото было выкупом, который по традиции семья жениха заплатила за невесту. Но зачем же надевать весь выкуп на себя?

"Желание подчеркнуть некоторый мой статус, некоторым образом выделиться из моего окружения, является, скорее всего, первопричиной нашего интереса к золоту. Оно формируется тысячелетиями и остается по сей день", – отметил экономист-историк, эксперт Федерального методологического центра повышения финансовой грамотности населения РАНХиГС Юрий Калашнов.

В июле 2024 года в Индии состоялась свадьба, которую без преувеличения называют самой дорогой в мире. Торжество стоило 600 миллионов долларов. Браком сочетались отпрыски двух богатейших семей – Амбани и Мерчант. На свадьбу съехались десятки знаменитостей. Но всеобщее внимание приковали не они, а наряды новобрачных и их ближайших родственников. Драгоценные камни в золотой оправе и вышитая золотыми нитями одежда буквально ослепляли.

"Чем больше на человеке золота, тем более благоволят к нему боги, как считают индийцы", – пояснил экономист, политический аналитик Валерий Корнеев.

По оценкам экспертов, жители Индии и Китая – главные потребители желтого металла. В этих странах царит культ золота. Его носят, пусть и в небольшом количестве, даже самые бедные люди. Они верят, что золото приносит удачу, и без него чувствуют себя некомфортно.

Впрочем, обладать золотом стремятся во всем мире

"Мир сильных мира сего в буквальном смысле с жиру бесится. Поэтому и создают некие уникальные золотые проекты исключительно из чистого золота. Ну, в пример можем привести дорогой автомобиль из чистого золота стоимостью 6 миллионов долларов. Или скромные туфельки за 17 миллионов долларов, которые дороже, чем даже автомобиль. Или скромный унитаз за 4 миллиона долларов", – поделился кандидат исторических наук Вадим Мингалев.

Золото добавляют в ресторанные блюда, из-за чего они становятся в разы дороже. В 2012 году в Книгу рекордов Гиннесса занесли самые дорогие роллы в мире. Порция стоит почти 2 тысячи долларов. Филиппинский повар, который их создал, обернул каждый ролл съедобной 24-четырехкаратной золотой фольгой и украсил жемчужинами и бриллиантом.

По статистике, на создание ювелирных украшений и предметов роскоши уходит половина всего золота, которое добывают на планете. И пока люди покупают золотые изделия, этот металл будет в цене. Но почему бы не заменить золото другими металлами? Ведь современные технологии позволяют это сделать.

"Сейчас действительно появилось много альтернатив золоту. Речь идет о четырехслойном покрытии золотом серебряных изделий. Также начали применяться металлы, которые в чем-то похожи по своему виду на золото, родий и так далее. И, соответственно, такие изделия, конечно, стоят в разы дешевле. Но дело в том, что золото все-таки – это символ. И много как раз тех людей и тех стран, где культура золота действительно имеет большое значение, они не отказываются от золота", – пояснил экономист Юрий Белоус.

Около четверти всего золота мира хранится в банковских ячейках. Это частные инвестиции. Люди запасаются золотом, в том числе на черный день. Однажды такой день наступил для целого государства. И ситуацию как раз спасло личное золото его граждан.

Когда в Южной Корее стояли "золотые очереди"

В 1997 году Южную Корею накрыл тяжелейший финансовый кризис. Страна оказалась на грани банкротства. Компании разорялись. Южнокорейская валюта – вона – падала в цене. Инвесторы ушли из страны, забрав с собой 18 миллиардов долларов. Сотни тысяч людей остались без работы. Южной Корее ничего не оставалось, как обратиться за помощью в Международный валютный фонд (МВФ).

"Корейский эпизод уникален абсолютно, потому что он начался с того, что страна заняла огромный кредит в МВФ – это 58 миллиардов долларов, это самый большой кредит, который МВФ вообще когда-либо выдавал. И стало очень быстро понятно, что в силу слабой экономики Корея не справляется сама с выплатой этих долгов. И в какой-то момент государство призвало народ, население Кореи, что необходима помощь", – рассказал Юрий Белоус.

Как и другие азиаты, жители Кореи очень любят золото. В каждой семье традиционно хранится много украшений. Чтобы помочь родине, корейцы добровольно расстались со своим богатством. Личное золото сдали 3,5 миллиона человек – почти четверть населения. К пунктам пожертвования выстраивались километровые очереди.

"Корейцы стали снимать с себя семьями всевозможные украшения из золота и таким образом собрали практически 226 тонн золота. Это был единый порыв единого народа, который позволил дальше непосредственно руководству Южной Кореи сконцентрировать усилия по погашению долга", – добавил кандидат исторических наук Вадим Мингалев.

Золото давно не является деньгами. При этом у золота есть весомое преимущество. Оно материально. Это востребованный товар, компактный и долговечный. А значит, никогда не потеряет свою ценность. Чего не скажешь о бумажных деньгах!

"Все говорят, что не знаем, каким оружием будет вестись третья мировая война, но четвертая мировая война будет вестись каменными топорами. Так вот, даже после четвертой мировой войны во времена каменных топоров золото все равно будет ценным", – считает аналитик Валерий Корнеев.

Почему золото называют "тихой гаванью во время шторма"

Когда мировую экономику штормит, все бросаются скупать золото. И оно сразу дорожает. Именно это происходит в последнее время. Цена на золото начала расти в начале 2024 года и в августе 2025-го достигла исторического максимума. Более того, недоверие к доллару привело к тому, что сами же американцы внутри страны начали переходить на расчеты золотом и серебром.

Такую возможность недавно узаконили четыре американских штата – Миссури, Флорида, Техас и Арканзас. Теперь там можно свободно оплачивать покупки драгметаллами или их цифровыми версиями. То есть золото снова начинает становиться деньгами.

В последние годы в условиях глобальной экономической нестабильности свои золотые запасы активно наращивают все мировые державы.

"Страны хранят свои золотые резервы в хранилищах огромных, хорошо оборудованных, хорошо защищенных. Самым известным является Форт-Нокс, США. Те войска, которые находятся рядом, они несут функции по охране этого форта. То есть это такое микрогосударство, к которому не подберешься", – сообщил экономист-историк Юрий Калашнов.

Вот как сейчас выглядит десятка стран, с самыми большими золотыми резервами. Больше всего золота накопили США. Следом идут Германия, Италия, Франция, Россия, Китай и другие страны. Впрочем, ряд экспертов считает, что официальному рейтингу доверять не стоит. На самом деле многие страны скрывают истинный объем своих золотых резервов.

Экономисты предполагают, что Пекин готовит золотой удар по доллару, который для Вашингтона может оказаться сильнее удара ядерного. Поднебесная активно наращивает золотодобычу, а также импорт драгоценного металла. Что касается размера золотого запаса США, то пока нет никаких доказательств, что он соответствует официальной информации.

"Дело в том, что последний раз аудит золота в Форт-Ноксе проходил в 1974 году. Мы видели в новостях, что в последнее время стало правительство Трампа настаивать на том, чтобы провести аудит Форт-Нокса, потому что за такое большое время, больше 50 лет сколько не проводился аудит, нету уже достаточно доверия у многих стран, что это золото там вот есть именно в таком количестве", – подчеркнул экономист Юрий Белоус.

Как твердая валюта спасла Индию от банкротства

Золотой запас может стать для страны спасательным кругом. Это доказывает недавний опыт Индии. В 1991 году она тонула в долгах. Индия не могла самостоятельно покрыть свои расходы и запросила финансовую помощь у МВФ. В качестве залога индийцы отдали свой золотой запас – почти 47 тонн. Это позволило получить экстренный кредит, выйти из кризиса и не просто восстановить экономику, а сделать ее самой быстрорастущей в мире. И в итоге – выкупить свой золотой запас и вернуть его домой.

"Золото является таким последним резервом, резервом последнего шанса для того, чтобы расплатиться или получить какие-то товары, услуги и все остальное в критический период. Именно критический период, который грозит существованию этого государства. Потому что если вы не можете расплатиться, вы являетесь банкротом, и тогда ваше имущество начинают распродавать по всему миру, к вам начинают предъявлять огромные претензии", – заявил аналитик Валерий Корнеев.

В современном мире золото – это не только стабильная инвестиция, статус и блеск. Его, как и другие металлы, используют в промышленности. Прежде всего в электронной.

Доцент кафедры цветных металлов и золота НИТУ МИСИС, кандидат технических наук Роман Сельницын отметил, что золото востребовано за счет того, что удается создавать ленты-контакты благодаря пластичности и, что самое главное, его электропроводности.

Золотом покрыты контакты многих устройств – от мобильных телефонов до космических телескопов. Например, контакты на сим-картах. Правда, толщина этого слоя очень мала – от 50 до 100 нанометров.

Ученые стремятся к тому, чтобы максимально сократить использование дорогостоящих драгметаллов в электронике. И им это удается. Если обычный системный блок компьютера, выпущенный до 2010 года, хранит в себе до 1 грамма золота, то в новых процессорах находится всего 0,1 грамма.

Сейчас, как и в древние времена, золото используют в медицине. Доказанный лечебный эффект имеют его наночастицы. Ими успешно лечат туберкулез, ревматоидный артрит и красную волчанку.

"Известно о том, что золото имеет антисептические свойства, даже есть такие случаи, что известно, что при пандемии COVID-19 соли с участием золота, с использованием золота тестировались для того, чтобы подавлять цитокидные явления в ходе пандемии COVID-19", – рассказал экономист Белоус.

Но самое главное, ученые разных стран исследуют вопрос – можно ли золотом лечить некоторые виды онкологии. И если желтый металл докажет свою эффективность, то его ценность, вероятно, станет еще выше. Но хватит ли его на всех? Много ли этого металла осталось в земных недрах?