window.yaContextCb = window.yaContextCb || []

Последние
новости РЕН ТВ

Все новости
var checkIsTestPage1 = false; window.YaAdFoxActivate = function (id) { var mql = window.matchMedia('(orientation: portrait)') || { matches: false }; var targetBanner = document.getElementById(id); if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var templatePuid = document.getElementById('latest-news-script-template') // console.log('puid-eight', templatePuid.dataset.puideight) // console.log('puid-twentyone', window.localStorage.getItem('puid21')) // puid2: '229103', var params = { p1: 'bzirs', p2: 'fulg', puid8: window.localStorage.getItem('puid8') || templatePuid.dataset && templatePuid.dataset.puideight || 0, puid12: '186107', puid21: window.localStorage.getItem('puid21') || 0, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), puid4: 'ren.tv', }; const pk = window.localStorage.getItem('pk'); if (pk) { params.pk = pk; params.pke = '1'; } var adfoxCodeParams = { ownerId: checkIsTestPage1 ? 241452 : 264443, containerId: id, params: checkIsTestPage1 ? { p1: 'ddomt', p2: 'fjgb' } : params, onRender: function() { targetBanner.classList.add('adfox-init'); setTimeout(function() { var iframe = targetBanner.querySelector('iframe:not([style^="display"])') || targetBanner.querySelector('div > a > img') || targetBanner.querySelector('yatag > img') || targetBanner.querySelector('table td > yatag'); if (iframe && iframe.offsetWidth >= targetBanner.offsetWidth - 2) { targetBanner.classList.add('adfox-nopadding'); } }, 200); } }; var existBidding = window.Ya.headerBidding.getBidsReceived().map(elm => elm.containerId) || []; if (window.Ya.headerBidding && !existBidding.includes(id) && !mql.matches) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { code: id, bids: [ { bidder: "adriver", params: { placementId: "30:rentv_240x400" } }, { "bidder": "sape", "params": { "placementId": "836082" } }, { "bidder": "bidvol", "params": { "placementId": "37227" } }, { bidder: "hybrid", "params": { "placementId": "6602ab127bc72f23c0325b07" } }, { bidder: "adfox_adsmart", params: { p1: "cqgva", p2: "hhro" } } ], sizes: [ [240,400], [300,600] ] } ]); window.loadedAdfox(id) } if (!existBidding.includes(id)) { if (!mql.matches) { window.yaContextCb?.push(() => { Ya.adfoxCode.createAdaptive(adfoxCodeParams, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); } } else { window.Ya.adfoxCode.destroy(id); window.yaContextCb?.push(() => { Ya.adfoxCode.createAdaptive(adfoxCodeParams, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); } if (window.DeviceOrientationEvent) { window.addEventListener('orientationchange', orientationChangeHandler); function orientationChangeHandler(evt) { mql = window.matchMedia('(orientation: portrait)') || { matches: false }; if (mql.matches) { if (targetBanner.classList.contains('adfox-init')) { window.Ya.adfoxCode.initialize(id); } else { setTimeout(function() { window.YaAdFoxActivate(id); }, 0); } } else { window.Ya.adfoxCode.destroy(id); } } } } };
10:58
Фото / Видео: ©
Он отлично выдерживает прямой контакт с огнем, обладает высокой прочностью и низкой теплопроводностью.

Фото / Видео: © Кадр программы "Самая народная программа", РЕН ТВ / РЕН ТВ

Секрет идеального шашлыка: сделали мангал из шамотного кирпича своими руками

Металлические мангалы ржавеют и прогорают чаще, чем керамические

Он отлично выдерживает прямой контакт с огнем, обладает высокой прочностью и низкой теплопроводностью.

У многих на дачах есть металлические мангалы, которые в осенний, весенний и летний сезоны редко стоят без дела. Но у них один очень серьезный недостаток: они ржавеют и прогорают. Поэтому можно рассмотреть альтернативу, а еще лучше – сделать ее своими руками.

Речь о керамического мангале из шамотного кирпича. Он отлично выдерживает прямой контакт с огнем, обладает высокой прочностью и низкой теплопроводностью. О деталях процесса, а также о рецепте необычного маринада для шашлыка рассказали в "Самой народной программе" с Романом Ладневым на РЕН ТВ.

Мангал из шамотного кирпича

Шамотный кирпич – это огнеупорный строительный материал, изготовленный из огнеупорной глины (шамота). Он выдерживает температуру до 1600–1800°C.

1 этап. Каркас мангала

ФОТО: Кадр программы "Самая народная программа", РЕН ТВ

Что понадобится:

  • металлический уголок 50х50 мм: 700 мм – 4 шт, 480 мм – 4 шт. (у всех торцы под углом 45°);
  • металлический уголок 50х50 мм: 85 мм – 4 шт;
  • металлическая профильная труба 40х20мм: 700 мм – 2 шт, 480 мм – 2 шт;
  • рамы 470х700мм – 3 шт;
  • болгарка;
  • монтажная пила;
  • сварочный аппарат;
  • металлический уголок по 640 мм – 4 шт;
  • рама из профильной трубы 470х700мм (внешний размер).

Ход работы

Распускаем уголок на 8 отрезков со спиленными под 45 градусов углами – 4 по 70 сантиметров и 4 по 48. Из того же уголка вырезаем еще 4 соединительных элемента для рам, края здесь оставляем ровными.

Профильную трубу распиливаем на 4 отрезка. Свариваем 3 рамы: две из уголков и одну из профильной трубы. 2 рамы из уголков соединяем между собой короткими отрезками.

Швы зачищаем. На этой конструкции все и будет держаться. Теперь надо приварить опоры: их ведущий заготовил из того же уголка – каждый по 64 сантиметра. Для его роста подойдет, но можно сделать подлиннее или покороче – как вам удобно.

Привариваем к конструкции опоры. Снизу к их свободным концам крепим раму из профильной трубы. Каркас готов.

2 этап. Подставка для шампуров

ФОТО: Кадр программы "Самая народная программа", РЕН ТВ

Что понадобится:

  • металлический уголок: 600 мм – 2 шт; 470 мм – 1 шт. и 350 мм – 2 шт;
  • арматура – 340 мм – 6 шт. (привариваем к коротким сторонам буквы П);
  • стальная пластина шириной 40 мм – 600 мм (привариваем в центре нижней рамы);
  • болгарка;
  • сварочный аппарат.

Ход работы

Замеряем длину внутри верхней рамы. По этим меркам будем собирать подставку для шампуров. Отпиливаем от уголка 2 отрезка нужного размера.

Нарезаем пазы для шампуров и привариваем подставки на места – по длинным сторонам верхней рамы. Параллельно им, к нижней раме крепим стальную пластину: она будет удерживать кирпич.

Еще три отрезка стального уголка разной длины нам понадобятся для изготовления полки для мангала. Свариваем из них П-образную конструкцию. Фиксируем на ней шесть прутов арматуры, располагаем их с шагом плюс-минус пять сантиметров. Крепим полку к мангалу под прямым углом.

Необычный маринад для шашлыка

ФОТО: Кадр программы "Самая народная программа", РЕН ТВ

Об этом маринаде мало кто знает, а зря: мясо с ним получается нежным и сочным.

Ингредиенты:

  • свинина – 1 кг,
  • кипяток – 0,5 л,
  • соль,
  • перец,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • черный листовой чай 50 гр.

Будем мариновать мясо в чае. Заливаем чай кипятком, а пока он заваривается, займемся мясом. Нарезаем его на крупные куски величиной примерно со спичечный коробок. Лук нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Солим и перчим по вкусу.

Тщательно перемешиваем. И заливаем крепким остывшим чаем через ситечко. Пока шашлык маринуется, доделаем наш мангал.

3 этап. Подготовка каркаса к покраске и зачистка швов

ФОТО: Кадр программы "Самая народная программа", РЕН ТВ

Что понадобится:

  • болгарка,
  • сквозные отверстия – 8 шт.,
  • черная термостойкая эмаль,
  • крепление для колес с подшипниками – 4 шт.,
  • болты,
  • шайбы,
  • гайки,
  • резьбовая шпилька – 2 шт.,
  • колеса – 4 шт.,
  • кирпич шамотный огнеупорный – 21 шт.

Ход работы

Шлифуем стыки болгаркой. В местах соединения нижней рамы и опор сверлим 8 сквозных отверстий для крепления держателей колес.

Покрываем всю конструкцию черной термостойкой эмалью из баллончика. Фиксируем колесные держатели с подшипниками. Соединяем каждую пару шпилькой. И устанавливаем колеса.

Заполняем пространство огнеупорным кирпичом: закрываем дно и стороны мангала между двумя верхними рамами. И, наконец, разводим огонь.

Раскладываем на мангале шампуры с мясом. Обжариваем со всех сторон. И можно звать всех к столу: шашлык в чайном маринаде получился сочный, ароматный и прожарился именно так, как надо!

Еще больше интересного от РЕН ТВ – в канале "Рен. Эксперт" мессенджера "МАКС"

Самая народная программа

Выпуски «Самая народная программа»

Смотрите также

* Экстремистские и террористические организации, запрещенные в Российской Федерации: «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «ИГИЛ», «Джабхат Фатх аш-Шам» (бывшая «Джабхат ан-Нусра», «Джебхат ан-Нусра»), Национал-Большевистская партия (НБП), «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Свидетели Иеговы», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Артподготовка», «Тризуб им. Степана Бандеры​​», «НСО», «Славянский союз», «Формат-18», «Хизб ут-Тахрир», «Арестантское уголовное единство» (АУЕ)

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Подробнее

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 76209 от 08.07.2019. При использовании материалов сайта просьба ссылаться на телеканал РЕН ТВ, используя гиперссылку.

16+
((counterHostname) => { window.MSCounter = { counterHostname: counterHostname }; window.msCounterExampleCom = {}; window.mscounterCallbacks = window.mscounterCallbacks || []; window.mscounterCallbacks.push(() => { window.msCounterExampleCom = new MSCounter.counter({ account: "ren_tv", tmsec: "ren_tv", autohit: false }); }); const newScript = document.createElement("script"); newScript.onload = function () { window?.msCounterExampleCom?.hit?.(); }; newScript.async = true; newScript.src = `${counterHostname}/ncc/counter.js`; const referenceNode = document.querySelector("script"); if (referenceNode) { referenceNode.parentNode.insertBefore(newScript, referenceNode); } else { document.firstElementChild.appendChild(newScript); } })("https://tns-counter.ru/");
window.yaContextCb?.push(()=>{ Ya.adfoxCode.create({ ownerId: 241452, containerId: 'adfox_16796574778423508', params: { pp: 'i', ps: 'ccup', p2: 'iedw' } }) })