Фото / Видео: © Кавашкин Борис/ТАСС / РЕН ТВ
Актеры пили на площадке, а зрители плакали: какие секреты таил Георгий Данелия
Публицист Алехин: в каждом фильме Данелия указывает в титрах строителя из Грузии
25 августа 1930 года в грузинском Тифлисе в семье руководителя "Мосметростроя" родился человек, благодаря которому у советского кино появится новый жанр – лирическая комедия.
Речь идет о великом народном артисте СССР и режиссере Георгии Данелии.
Как ему удалось покорить сердца советских зрителей? Об этом подробно рассказали в программе "Момент в истории" на РЕН ТВ.
Данелия придумал не только новый жанр в советском кино, но и влюбил в него зрителей
Главные герои в картинах режиссера – простые люди со своими слабостями
Эти герои из картин Данелии станут своими для миллионов зрителей страны.
- Изворотливый лентяй, весельчак и балагур, сантехник Афоня.
- Нерешительный, запутавшийся во лжи, неспособный сделать выбор между женой и любовницей переводчик Бузыкин.
- Первые инопланетяне в кино 1980-х: жадный и бессовестный Уэф и философ Би, озвучивший ключевую мысль шедевра "Кин-Дза-Дза".
- Ну и конечно, вспыльчивый грузин летчик Мимино в исполнении народного артиста Грузинской ССР Вахтанга Кикабидзе.
Георгий Данелия сам придумал всех этих героев-неудачников, потому что был не только режиссером этих картин, но и сценаристом.
Данелия – кинематографист, который изобрел свой киноязык, с помощью которого он легко и просто смешное перемешивал с грустным.
Фильмы Данелии имеют особый художественный почерк, который не перепутаешь ни с чьим другим. Режиссер достиг совершенства в балансе иронии и грусть.
Его персонажи – обычные люди со своими слабостями. Они живут здесь и сейчас. Гулять так гулять – до последней капли.
Данелия разрешал артистам выпивать на площадке для достоверности экранных застолий
В каждом фильме Данелии есть сцены застолий. Идеальная среда для фирменного юмора автора.
Снимались такие эпизоды с особой тщательностью и вниманием к бытовым нюансам. Сам Данелия во время съемок – ни-ни, только после. А вот актерам очень даже позволял. Но исключительно ради дела.
Он просил не просто играть посиделки, а по-настоящему пить, есть, жестикулировать, подчеркивая индивидуальные привычки героя.
- Кто-то откладывал хлеб.
- Кто-то наливал "от сердца".
- Кто-то пробовал блюда с осторожностью.
Все это создавало подлинную атмосферу жизни советского человека. Герой в подпитии был очень близок зрителю.
Актер Борислав Брондуков в "Афоне" до того сросся с ролью, что в сцене возле ресторана швейцар ни в какую не пускал внутрь, думая, что это на самом деле какой-то пьяница, а не артист. Вот насколько достоверно "напился".
Кинематографист отличался особой самоиронией
Данелия был мастером самоиронии, поэтому в его фильмах так много камео.
- Это он снимался в роли чистильщика обуви, сидящего у входа в метро, в "Я шагаю по Москве". Всего на пару секунд появился в кадре.
- Также он в был образе немецкого офицера в фильме, который смотрела по телевизору дома вся семья Бузыкиных в "Осеннем марафоне". Его тут невозможно не заметить.
И самая большая роль – жителя планеты Абрадокс. Даже с репликами.
Режиссеру пришлось заменить иностранного актера, которого в последний момент не допустили к съемкам.
Данелия в титры каждого своего фильма вписывал фамилию благодарного слушателя
"А вы знали, что в титрах всех фильмов Данелии есть имя человека, которого никто из съемочной группы в глаза не видел? Он не имел никакого отношения к кино. Его зовут Рене Хобуа, и он простой строитель из Тбилиси. Как-то во время работы над сценарием фильма "Не горюй" Данелия и сценарист Ризо Габриадзе жили в гостинице в Тбилиси. Их мучил вопрос, поймет ли простой зритель все нюансы, которые они написали", – рассказал публицист Иван Алехин.
Тогда они решили проверить свой текст на ком-то. В той же гостинице Данелия и Габриадзе нашли случайного человека – того самого Рене Хобуа. Они завели его в свой номер и около часа читали ему слух сценарий по ролям.
Рене восторженно кивал, смеялся, постоянно повторяя по-грузински: "Годосаверия! Годосаверия!" ("Очень хорошо! Очень хорошо!")
Только потом строитель признался, что не понял ничего из того, что ему прочитали, поскольку он почти не владел русским языком. Но в знак благодарности за терпение Данелия навсегда включил его имя в титры своих картин.
А еще в этот же день, но уже в начале XIX века, англичанин Питер Дюранд получил патент на свое изобретение, которое все мы видим на прилавках магазинов. Какую интересную историю таит внутри себя консервная банка?
Англичанин подарил человечеству консервную банку
25 августа 1810 года англичанин Питер Дюранд запатентовал предмет, изменивший представления человечества о еде, ее хранении и транспортировке.
Речь – про обычную консервную банку. Это был технологический скачок.
До Дюранда люди умели хранить продукты по полгода в стерилизованных, но стеклянных емкостях.
И это было совсем другое.
- Продукты плохо перевозились.
- Банки бились, пропускали свет и портились.
- К тому же важно было сохранять температурный режим.
Но теперь все изменилось. Срок хранения увеличился чуть ли не до бесконечности. Перемещать консервы можно было куда угодно и без проблем.
Хотя нет. Одна проблема все-таки у Дюранда была.
Первые банки для консервов были размером с ведро и травили тех, кто ел их содержимое
Перво-наперво Дюранд запустил производство консервов для нужд британских армии и флота. Потом уже для всех остальных.
Поначалу они считались "игрушкой для богатых". Консервы были дорогими, но когда упростилась технология, они стали доступны даже беднякам.
Первые жестяные банки размеру и объему больше напоминали ведра. В одно такое помещалось 14 килограммов мяса. Но главное – рыба, овощи, фрукты больше не требовали засолки, сушки и копчения.
Хотя процесс был по первости очень трудоемким.
- Железные листы выковывались вручную и покрывались тонким слоем олова. Этот металл защищал внутреннее содержимое от окисления.
- Дно намертво припаивалось к стенкам.
Кропотливая работа. Квалифицированный слесарь на фабрике за час делал не более пяти банок.
Стенки первых консервов заливали свинцом, и очень скоро стало понятно, что это плохая идея.
"Великий английский полярник Джон Франклин во время экспедиции в 1845 году потерял часть команды из-за отравления свинцом, который попал в организм людей из консервов, которые они ели во время путешествия. Исследования останков погибших показали, что в костях и мягких тканях было аномально высокое содержание свинца", – рассказала историк Евгения Грошкова.
Жестяную банку старого образца не всегда могли открыть даже ружейные штыки
Открыть жестяную банку было непросто. В ход шли топоры, напильники, долото, наждачка, ножницы, плоскогубцы, щипцы для сахара и даже наконечники зонтов. Все, что могло проткнуть, поддеть или сточить металл.
Военные вспарывали консервы ружейными штыками. Но даже эти острые предметы не всегда справлялись с толстым слоем металла.
Простая и удобная открывашка появилась намного позже. Спустя полвека, когда жесть стала тоньше.
Зачем на жестяных крышках консервов делают узор в виде кругов
Англичанин Генри Бессемер научился переплавлять чугун в качественную сталь – эластичную и дешевую. И банки сильно "похудели". Правда, возникла другая сложность.
"Пришлось срочно решать проблему вздутий. При нагреве и стерилизации содержимого банки внутри создается высокое давление, из-за чего крышки вздуваются и деформируются. Поэтому были придуманы знакомые нам рельефные круги. Кто-то может подумать, что это для красоты. Но нет. Это не декоративный элемент, а инженерное решение для надежности, долговечности и безопасности консервов. Благодаря этим ребрам жесткости крышка, даже если деформируется, возвращается в нормальное положение. Не проседает, не теряет свою герметичность", – пояснил физик Натан Эйсмонт.
Как открыть консервную банку без ножа
И все-таки как же открыть консерву, если под рукой нет вообще ничего? Многие помнят мучения героя фильма народного артиста СССР и режиссера Леонида Гайдая "Спортлото-82" в горном походе, когда он никак не мог справиться с единственной консервой, что у него была. Уж он ее и бил булыжниками, и тер о собственный ремень, и грыз зубами – все без толку.
А ведь у этой проблемы много решений.
- Например, если банку перевернуть вверх дном, сильно прижать крышкой к камню и вертеть по окружности, пока не сотрется шов, то все получится. В этом случае важно следить, чтобы содержимое не вывалилось наружу.
- Опытные туристы легко справляются с консервами ложкой. Кончик прижимают к внутреннему краю крышки и быстро трут, пока в металле не образуется отверстие. Тем же способом прорезают щели по краю банки.
- Есть умельцы, которые распечатывают консервы концом спички, если постучать по нему чем-то тяжелым.
- Но можно и голыми руками. Тут, конечно, потребуется недюжинная сила, чтобы зажать банку между ладоней в горизонтальном положении. Сдавить и повернуть так, чтобы образовалась трещина.
С тонкостенными консервами это действительно работает.

