Фото / Видео: © EPA/TASS / РЕН ТВ
Комары кусают не всех, а выбирают жертву: ученые раскрыли причину их атаки
Запах человека – это комбинация из 300 химических веществ, переносимых в воздухе
Люди, которые выходили в открытый космос, говорят, что он пахнет металлом. Аромат как будто после сварки. На самом деле у космоса не может быть запаха. Пахнет скафандр. Металл после воздействия вакуума быстро окисляется при контакте с кислородом. Так и появляется запах сварки.
Какие запахи заставляют нас тратить больше? Зачем человеку отпечатки пальцев? Как комары находят свою жертву? Об этом рассказали в программе "Как устроен мир" с Тимофеем Баженовым.
Пятый вкус: как человек реагирует на запах свежей выпечки
Все мы знаем, что существует несколько вкусов – кислый, горький, сладкий и соленый. Но существует еще один вкус. Он называется умами. Это тот самый глютамат натрия – самая знаменитая вкусовая добавка, которая используется во всем мире. А где же можно найти глютамат натрия в естественной природе? Ну конечно в жареном мясе и в грецких орехах, а также в сыре. Но у человека за восприятие вкуса умами, вкуса глютамата натрия, отвечает только один тип рецепторов. А, например, у мышей целых 18 типов рецепторов.
Иногда запахи обманывают нас, заставляют хотеть того, чего мы на самом деле не желаем. Маркетологи перед ресторанами распыляют ароматы свежей выпечки и готовых блюд, чтобы мы захотели зайти внутрь. Но так работает не только с общественным питанием. Запах свежей выпечки и шоколада заставляет людей тратить больше денег в магазине. Он активирует дофаминовые рецепторы. Организм ждет удовольствия и покупает ненужные вещи, чтобы его получить. Известно влияние запахов и на концентрацию.
"Насчет снижения концентрации внимания, которое вот этот вот сладкий запах дает, об этом отлично знают учителя, например, школьные. Поэтому просят не приносить на школьные экзамены столь популярный букетик из, например, сирени. Ну, или, по крайней мере, проветрить аудиторию, если уж от этих красивых цветов вы не можете отказаться", – отметил ветеринарный врач высшей квалификационной категории Михаил Шеляков.
Какой витамин отпугивает малярийных комаров
Комары чувствуют инфракрасное излучение человека, то есть тепло наших тел. Но реагируют, только если тепло сочетается с углекислым газом от дыхания и запахом тела. Запах человека – это комбинация из 300 химических веществ, переносимых по воздуху. Комары предпочитают людей с высоким уровнем карбоновых кислот на коже.
"Комарам проще намного искать свою жертву в сумерках, потому что для жертвы труднее комара обнаружить. То есть да, он издает писк, его слышно, но где он конкретно, определить достаточно проблемно. Жужжание комаров при полете обусловлено тем, что у них вторая пара крыльев, задняя, преобразована в специальный орган, они называются жужжальца. С помощью жужжалец комары балансируют во время полета. Жужжальца возникли как одно из приспособлений для процесса роения. То есть когда образуется большой рой комаров-самцов, для того, чтобы они друг с другом не сталкивались, это приспособление очень нужно и полезно комарам", – пояснил кандидат биологических наук, доцент кафедры зоологии Московской ветеринарной академии Михаил Ломсков.
Вирусы тропических болезней увеличивают число бактерий на коже. Организм невольно меняет свой запах, чтобы привлечь гнус. Это дает возможность вирусу распространятся дальше – через насекомых. А вот витамин А тормозит размножение микроорганизмов, а следовательно, и привлекательность для малярийных комаров – разносчиков заразы.
"В среднем размер комаров рода Anopheles, это порядка 10 миллиметров, то есть около сантиметра. Плюс к этому у них есть такая отличительная особенность, что у них ноги очень длинные относительно их тела. Поэтому, когда они садятся на какую-то поверхность, то у них брюшко в силу вот этих анатомических особенностей, связанных с длинными ногами, задирается вверх, как бы они ни манипулировали ногами", – добавил биолог Ломсков.
Робосаранча и компьютерный палец: какие изобретения упростят жизнь человека
Ученые решили использовать способности насекомых на благо науки. Они подключили усики саранчи вместо антенн к роботу. Искусственный интеллект внутри распознает малейшие оттенки запаха и может даже отличить один сорт кофе от другого.
"Насекомые обладают еще более тонкими возможностями различения запахов за счет того, что у них несколько вообще другая система восприятия этих запахов, и в частности, многие насекомые общаются друг с другом за счет испускания феромонов, и по этим феромонам насекомые могут найти друг друга за десятки километров", – отметил доцент кафедры зоологии и экологии Московского педагогического государственного университета Алексей Мосалов.
Инженеры изобрели компьютерный палец, способный определять, к какому материалу он прикасается. Принцип действия основан на разной электропроводимости веществ. На основе изобретения может быть создан робот, который сортирует мусор и отделяет пластик, металл и бумагу.
А зачем же нужны отпечатки пальцев человеку? Ученые выяснили, что они необходимы вовсе не для того, чтобы крепче держаться за предметы, а для того, чтобы создавать вибрации на поверхностях, и эти вибрации потом переформатировать в информацию, которая дает представление об окружающем мире.
Растения могут ощущать прикосновения благодаря изменениям давления
У растений нет нервной системы, тем не менее они тоже чувствуют прикосновения. Например, венерина мухоловка захлопывается, стоит жертве прикоснуться к ней пару раз. Мимоза стыдливая складывает листья. Ученые выяснили, что растения чувствуют и начало прикосновения, и его конец благодаря изменению внутриклеточного давления. Другие клетки тоже меняют давление и начинается движение. Процесс необходим для питания, выживания и размножения.
"У магнолий очень хитрая система размножения. Как только запоздавшая муха оказывается в районе пестика с тычинками, листок, цветок магнолии начинает закрываться и замуровывает это несчастное насекомое на всю ночь у себя в цветке. Конечно же, насекомое, пытаясь вырваться из этого красивого вкуснопахнущего хлеба, извазюкивается в пыльце. Но, собственно, растению-то только это и нужно. Утром, когда солнышко встает, растение открывает свой цветок для того, чтобы благоухать дальше, насекомое вылетает и лечит, оплодотворяет все остальные растения", – рассказала нейробиолог Пантюхина.
С помощью органов чувств мы можем воспринимать окружающий мир. Но это только первый шаг. Затем информацию надо осмыслить и предпринять необходимые действия в ответ. Правильные они будут или нет – зависит от каждого. И органы чувств тут уже не помогут…

