Уже в следующем месяце розничные цены на хлеб на российском рынке вырастут на 10%. Об этом сообщает газета "Известия" со ссылкой на участников рынка.
Отмечается, что сейчас пшеница третьего класса стоит около 12 рублей, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей.
Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков заявил, что зерно дорожает в связи с изменением курса валют.
"Вслед за зерном дорожает мука, отгрузочная цена которой уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. С середины сентября аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение до 18–18,5 рублей за 1 кг", — сказал он.
В пресс-службе Минсельхоза сообщили, что текущие средние цены производителей на зерно не оказывают существенного влияния на среднюю стоимость хлебобулочных изделий у производителей.
Цены на хлеб до конца текущего года и в начале следующего года будут зависеть от изменения цен на материально-технические ресурсы.