Диетолог рассказала, чем полезен зеленый лук

Врач-диетолог Наталия Герасимова сообщила "Известиям", чем может быть полезен зеленый лук для организма.

По ее словам, перья лука содержат много калия, цинка и витаминов А, В, С. Она напомнила, что витамин А улучшает зрение, а цинк в овоще является природным пробиотиком.

"Витамин С повышает иммунитет, поэтому зеленый лук особенно эффективен при сезонных простудах, гриппе, авитаминозе. Кроме того, он обеззараживает ротовую полость и снижает риск кариеса и стоматита", – отметила эксперт.

Герасимова при этом порекомендовала осторожно употреблять зеленый лук людям с болезнями ЖКТ. Также овощ вызывает раздражение органов дыхания, поэтому астматикам тоже стоит осторожно подходить к его употреблению.

Ранее сообщалось, что диетолог Нурия Дианова рассказала о полезном свойстве творога – он улучшает состояние печени.