Эксперт рассказал, что поможет человеку меньше есть и наедаться

Доктор медицинских наук Василий Генералов заявил, что уменьшить порции, которые человек обычно съедает, может помочь переход от фастфуда к здоровой пище. По словам специалиста, из-за восстановления вкусовых рецепторов человек не захочет переедать, рассказал он в интервью радио Sputnik

За количество съедаемой человеком пищи, как пояснил Генералов, отвечают, помимо всего прочего, еще и вкусовые рецепторы. Именно благодаря им человек получает удовольствие от съеденного, что влияет на чувство насыщения. Если рецепторы перестают нормально работать, то человек начинает есть все больше и больше. Причиной такого сбоя может быть также и качество пищи.

"Теория состоит в том, что чем ниже у вас порог вкусовой чувствительности, тем больше вы будете потреблять продукты, а чем больше вы их потребляете, тем выгоднее это пищевым компаниям, поскольку ваш чек увеличивается", - пояснил Генералов.

Он также заметил, что полуфабрикаты и многие другие продукты, популярные у жителей больших городов, которые не привыкли тратить время на готовку, содержат достаточно много различных консервантов. Все эти химические оттенки и влияют на рецепторы.

Чтобы восстановить вкусовые рецепторы, по мнению специалиста, необходимо отказаться от продуктов, которые вызывают пищевую зависимость и действуют на организм человека словно наркотики. 

"Надо выходить на естественные продукты, в основе которых мясо, яйца, рыба и зеленые салаты", - указал доктор медицинских наук.

СМИ2
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var params = { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid2: '229103', puid8: window.localStorage.getItem('puid8'), puid12: '186107', puid21: 1, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), extid: (function(){var a='',b='custom_id_user';if(!localStorage.getItem(b)){var c='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789';for(var i=0;i<47;i++){a+=c.charAt(Math.floor(Math.random()*c.length));}a=encodeURIComponent(a);localStorage.setItem(b,a);}else{a=localStorage.getItem(b);}return a;})(), extid_tag: 'rentv', }; const pk = window.localStorage.getItem('pk'); if (pk) { params.pk = pk; params.pke = '1'; } var existBidding = window.localStorage.getItem('getBidsReceived').split(',') if (!existBidding.includes('adfox_151870620891737873_713723')) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { "code": 'adfox_151870620891737873_713723', "bids": [ { "bidder": "criteo", "params": { "placementId": "1213393" } }, { "bidder": "adriver", "params": { "placementId": "30:rentv_970x250_mid" } }, { "bidder": "myTarget", "params": { "placementId": "336252" } }, { "bidder": "adfox_adsmart", "params": { "pp": "h", "ps": "doty", "p2": "ul", "puid20": "" }}, { "bidder": "betweenDigital", "params": { "placementId": "2755771" } } ], "sizes": [ [970,250], [728,250], [728,90], [990,90], [990,250] ] } ]); } window.Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: 264443, containerId: 'adfox_151870620891737873_713723', params: params }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }
Lentainform