window.yaContextCb = window.yaContextCb || []

Ученые предупредили о нарушениях мозга при питании в "западном стиле"

Ученые опубликовали статью в журнале Royal Society Open Science, где предупредили о вреде питания в так называемом "западном стиле". Речь идет об употреблении большого количества сладкой и жирной пищи.

Подобное питание может привести к неконтролируемому потреблению еды, причина которого кроется в нарушениях в области мозга, именуемой гиппокампом.

В исследованиях участвовало 110 людей в возрасте 20-23 лет.

В первый и последний день эксперимента до и после еды испытуемые проходили тесты на запоминание слов. Также они оценивали на вкус некоторые виды пищи и свое желание съесть что-либо из продуктов с высоким содержанием сахара.

Эксперимент привел к тому, что всего лишь за неделю у добровольцев из группы "западной диеты" ухудшились результаты тестов на память. Также обеспокоенность у ученых вызвал тот факт, что испытуемые с большей охотой ели сладости и фаст-фуд непосредственно после завтрака, несмотря на то, что они были сыты.

Последнее может приводить к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям.

Ранее исследования на животных выявили, что именно гиппокамп страдает от рациона с высоким содержанием сахара и жиров. По словам экспертов, при его нормальной работе люди вспоминают о еде, лишь когда проголодаются. При нарушениях в гиппокампе к еде тянет постоянно.

"Всего неделя на западной диете — и сухие завтраки и шоколад станут для вас вожделенными, даже если вы сыты", - утверждает первый автор статьи профессор психологии в Университете Маккуори Ричард Стивенсон.

Авторы исследования призывают регулировать продажу сладкой и жирной пищи на государственном уровне ради борьбы с ожирением.

Подпишитесь и получайте новости первыми
СМИ2
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
// puid2: '229103', if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var params = { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid8: window.localStorage.getItem('puid8'), puid12: '186107', puid21: 1, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), extid: (function(){var a='',b='custom_id_user';if(!localStorage.getItem(b)){var c='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789';for(var i=0;i<47;i++){a+=c.charAt(Math.floor(Math.random()*c.length));}a=encodeURIComponent(a);localStorage.setItem(b,a);}else{a=localStorage.getItem(b);}return a;})(), extid_tag: 'rentv', }; const pk = window.localStorage.getItem('pk'); if (pk) { params.pk = pk; params.pke = '1'; } var existBidding = window.localStorage.getItem('getBidsReceived').split(',') if (window.Ya.headerBidding && !existBidding.includes('adfox_151870620891737873_663817')) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { "code": 'adfox_151870620891737873_663817', "bids": [ { "bidder": "adriver", "params": { "placementId": "30:rentv_970x250_mid" } }, { "bidder": "myTarget", "params": { "placementId": "336252" } }, { "bidder": "relap", "params": { "placementId": "tJ2dQzv69g33YmJi" } }, { "bidder": "bidvol", "params": { "placementId": "16855" } }, { "bidder": "otm", "params": { "placementId": "24107" } }, { "bidder": "adfox_adsmart", "params": { "pp": "h", "ps": "doty", "p2": "ul", "puid20": "" }}, { "bidder": "betweenDigital", "params": { "placementId": "2755771" } } ], "sizes": [ [970,250], [728,250], [728,90], [990,90], [990,250] ] } ]); } window.yaContextCb.push(() => { Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: 264443, containerId: 'adfox_151870620891737873_663817', params: params, lazyLoad: { fetchMargin: '200', mobileScaling: '2' } }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }); }