Ученые нашли странный способ защиты зубов от кариеса

Испанская ученая Мария Виктория Морено-Аррибас провела исследование, в ходе которого ей удалось установить, что на кариес влияет вино. В своем опубликованном в одном из научных журналов докладе она сообщила, что красное вино способно полностью уничтожать бактериальную пленку на зубах, которая возникает под воздействием кариеса.

По ее словам, красное вино может уничтожать бактерии, которые и вызывают сам кариес.

Она провела опыт, в котором смешанная колония из нескольких разновидностей бактерий погружалась в емкость с красным вином. Через некоторое время их рост полностью останавливался.

Специалисты отмечают, что также целебными свойствами обладает виноградный сок, но он защищает зубы от кариеса меньше, чем красное вино, считает испанская ученая.