Тыква способна поддерживать нервную систему и улучшать сон, но называть ее природным антидепрессантом некорректно. Об этом 6 июля рассказала "Известиям" гастроэнтеролог, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.
Специалист отметила, что в тыкве есть витамины А, С, Е, магний, калий, цинк, железо, клетчатка и антиоксиданты. Эти элементы помогают нормальной работе нервной системы, однако их действие не стоит воспринимать как терапию депрессии.
Врач пояснила, что тыкву часто считают природным антидепрессантом из-за триптофана – аминокислоты, нужной для выработки серотонина. Особенно много триптофана в тыквенных семечках. Но для синтеза серотонина требуются и другие вещества, например витамины группы B и углеводы, поэтому переоценивать влияние одного продукта не стоит.
"Тыква действительно полезна: благодаря сочетанию антиоксидантов, витаминов и минералов она способствует уменьшению окислительного стресса и воспаления. Магний помогает расслаблению мышц и успокоению нервной системы, а пищевые волокна поддерживают здоровую микрофлору кишечника, которая также связана с эмоциональным состоянием человека", – подчеркнула Кашух.
При этом такие эффекты касаются лишь поддержания психоэмоционального фона и профилактики сезонной хандры, а не лечения клинической депрессии.
Исследования подтверждают связь между питанием и психическим здоровьем: у людей, соблюдающих средиземноморскую диету или диету DASH, симптомы депрессии встречаются реже, тогда как ультраобработанные продукты (фастфуд, сладости, газировка, энергетики) повышают риск депрессивных состояний.
Помимо тыквы, триптофан есть в твердых сырах, яйцах, индейке, курице, жирной рыбе, орехах, бобовых, соевых продуктах и красной икре. Эксперт добавила, что включение этих продуктов в рацион полезно для здоровья, но при психических расстройствах необходим комплексный подход с участием врачей и психотерапевтов.