Ученые выявили смертельную опасность соли

Ученые Йельского университета провели исследование, в ходе которого обнаружили, что при употреблении большого количества соли повышаетcя риск развития рассеянного склероза. Результаты опубликованы изданием MedicalXpress.

По мнению ученых, при большой концентрации соли происходит активация сигнального пути Wnt.

При этом работа регулярных Т-клеток, ответственных за оптимальное соотношение цитокинов интерферон-гамма и интерлейкина-10, нарушается. Их дисбаланс приводит к воспалительным процессам, которые со временем могут привести к рассеянному склерозу.