18 марта 2022, 12:59
Замену "Макдональдса" на турецкий фастфуд сочли малореалистичной
Ни одна сеть фастфуда в РФ не смогла приблизиться к результату McDonald’s.
Читайте также
Если владельцы ТЦ захотят расторгнуть договор с "Макдональдсом", на них могут быть наложены штрафные санкции в размере 1 тысяча евро за квадратный метр, и, скорее всего, собственники арендованных американской сетью помещений не захотят променять ее на турецкую сеть фастфуда Chitir Chicken. Об этом сообщила "Известиям" глава ритейл-департамента торговой недвижимости CBRE Марина Малахатько.
Собственники российских торговых центров начали обговаривать с Chitir Chicken запуск сети ресторанов, которая должна заменить McDonald’s. Однако некоторые эксперты уверены, что сеть не приживется в России, ведь пока американцы платят, у арендодателей нет повода разрывать с ними контракты.
Генеральный директор DNA Realty Антон Белых заметил, что McDonald’s активно генерирует трафик ТЦ. И если компания технически не работает – это не основание остановки сотрудничества.
"Скорее всего, торговые центры предложат новому турецкому проекту уже пустые площадки — за последние два года почти все сети фастфуда столкнулись с закрытиями", - предположил Белых.
Гендиректор консалтинговой компании Restcon Елена Перепелица сказала, что очень сложно предугадать, будет ли популярна турецкая сеть среди россиян, принесет ли она трафик, ведь ни одна сеть фастфуда в России не смогла приблизиться к результату McDonald’s.
Омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов пояснил, что на данный момент не видел ни одной западной компании, которая полностью уходит с рынка. По его словам, многие фирмы, включая McDonald’s, только приостанавливают работу, поэтому занять пустующую нишу не выйдет.
Глава Союза торговых центров Булат Шакиров отметил, что Chitir Chicken имеет свои точки в 17 странах мира и может рассмотреть сотрудничество с Россией. Первый этап переговоров подразумевает обсуждение запуска пяти – десяти собственных заведений сети. В будущем планируется создать 500-600 ресторанов в нашей стране. Chitir Chicken выступит как франчайзи-партнер.
Сеть ресторанов может появиться в нескольких городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Волгограде, Казани, Самаре. Но главное – турецкая компания имеет собственное оборудование, на которое не наложены санкции, поэтому еда из сети будет недорогой.
"На следующей неделе представители Chitir Chicken и управляющие российских ТЦ могут подписать договоры о сотрудничестве, а также контракты об аренде", - отметил Шакиров.
Он добавил, что еще в районе трех-четырех недель уйдет на ремонт помещений в России и на привоз необходимого оборудования. Союз торговых центров и РСПП выразили готовность обсудить в Минпромторге вопрос о государственной поддержке Chitir Chicken в РФ. Поддержать сеть хотят грантами, льготными таможенными платежами и кредитами на открытие для нового партнера ТЦ.
