The Guardian: Санкции ЕС превратили Москву в рай для любителей еды

По мнению издания, антироссийские санкции заставили отечественных рестораторов обратить внимание на богатую русскую кухню.
Фото:

Не так давно в Москве было огромное количество ресторанов с итальянской, японской, французской и с другими зарубежными кухнями и лишь несколько – с русской. Теперь же, когда Европа ввела продовольственные санкции против РФ, отечественные рестораторы ввели моду на русскую кухню, которая оказалась даже богаче многих других.

По мнению обозревателя газеты The Guardian, у русской кухни есть большой потенциал на ресторанном рынке, что и показывает увеличение популярности подобных заведений в центре страны.

"Несколько лет назад было только два или три ресторана русской кухни в центре Москвы. Все едят русскую кухню дома, но никто не мог найти рестораны с ней", – отмечает владелец одного из ресторанов Александр Раппопорт.

Эксперты отмечают, что развитию русской кухни также способствует отличный климат, позволяющий производить достаточное количество разнообразных ингредиентов, а также большое количество морепродуктов.

Автор статьи утверждает, что теперь Москва превратилась в рай для всех любителей еды, что привлечет в город дополнительных туристов.

СМИ2

(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
if (window.Ya && window.Ya.adfoxCode) { var params = { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid2: '229103', puid8: '190003', puid12: '186107', puid21: 1, puid26: window.localStorage.getItem('puid26'), extid: (function(){var a='',b='custom_id_user';if(!localStorage.getItem(b)){var c='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789';for(var i=0;i<47;i++){a+=c.charAt(Math.floor(Math.random()*c.length));}a=encodeURIComponent(a);localStorage.setItem(b,a);}else{a=localStorage.getItem(b);}return a;})(), extid_tag: 'rentv', }; var existBidding = window.localStorage.getItem('getBidsReceived').split(',') if (!existBidding.includes('adfox_151870620891737873_92198')) { window.Ya.headerBidding.pushAdUnits([ { "code": 'adfox_151870620891737873_92198', "bids": [ { "bidder": "criteo", "params": { "placementId": "1213393" } }, { "bidder": "adriver", "params": { "placementId": "30:rentv_970x250_mid" } }, { "bidder": "myTarget", "params": { "placementId": "336252" } }, { "bidder": "adfox_adsmart", "params": { "pp": "h", "ps": "doty", "p2": "ul", "puid20": "" }}, { "bidder": "betweenDigital", "params": { "placementId": "2755771" } } ], "sizes": [ [970,250], [728,250], [728,90], [990,90], [990,250] ] } ]); } window.Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: 264443, containerId: 'adfox_151870620891737873_92198', params: params }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 1104, phoneWidth: 576, isAutoReloads: false }); }

Lentainform