Эксперты рассказали, как спастись от аллергии

Специалисты рассказали, как снизить аллергенность продуктов и сделать их более безопасными, а также что необходимо предпринимать для профилактики заболевания. Эти вопросы поднимались в рамках круглого стола на тему "Укрепление иммунитета и сезонное обострение аллергических реакций", сообщает РИА Новости.

По словам экспертов, один из наиболее эффективных способов снизить аллергенность продукта - отварить его. Причем сделать это необходимо несколько раз.

"Если, например, это мясо, рыба, то варится три раза, бульоны сливаются и потом используют этот продукт", - рассказала ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи профессор Алла Погожева.

Она подчеркнула также, что именно благодаря процессу варки продукт покидают загрязнители, добавки и прочие вредные вещества.

В свою очередь микробиолог Светлана Чубатова отметила, что часто люди сами провоцируют обострение аллергических процессов, редко проветривая помещения и нарушая воздухообмен. Для правильного функционирования организма, по словам биолога, необходимо находиться на улице не менее 4 часов в день.

СМИ2

(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
(function() { var sc = document.createElement('script'); sc.type = 'text/javascript'; sc.async = true; sc.src = '//smi2.ru/data/js/89437.js'; sc.charset = 'utf-8'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(sc, s); }());
window.Ya.adfoxCode.createScroll({ ownerId: 264443, containerId: 'adfox_1518706247114796_418995', params: { p1: 'bzorw', p2: 'fulf', puid8: '190003', puid12: '186107', puid21: 1, extid: (function(){var a='',b='custom_id_user';if(!localStorage.getItem(b)){var c='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789';for(var i=0;i<47;i++){a+=c.charAt(Math.floor(Math.random()*c.length));}a=encodeURIComponent(a);localStorage.setItem(b,a);}else{a=localStorage.getItem(b);}return a;})(), extid_tag: 'rentv', } }, ['desktop', 'tablet'], { tabletWidth: 783, phoneWidth: 480, isAutoReloads: false });

Lentainform