Декабрь традиционно является самым насыщенным месяцем года для рынка игристых вин. Спрос на них вырастает почти вдвое в сравнении с другими периодами, а в 2025 году динамика может быть еще более заметной. Продажи в последние два месяца уходящего года увеличатся в 1,75 раза относительно других месяцев, рассказали 8 декабря "Известиям" аналитики, которые провели исследование рынка.
"По итогам 2025 года оптовый рынок способен выйти на показатель 69,5 млн декалитров, что на 2,5% превышает уровень прошлого года. В рознице, напротив, наблюдается более умеренная динамика: ожидается около 23,4 млн декалитров, что на 4% ниже результатов 2024 года. Производственный сектор при этом демонстрирует уверенный рост – выпуск игристого и шампанского может увеличиться до 20 млн декалитров, что на четверть превышает прошлогодний показатель", – говорится в исследовании.
Отмечается, что одним из ключевых факторов подобного подъема является растущий интерес к отечественному производству и расширение ассортимента качественного российского алкоголя. При этом новогодняя ночь сохраняет статус главного периода потребления игристого. По оценкам Россельхозбанка, в это время россияне выпивают около 80 миллионов бутылок, что составляет примерно 6 миллионов декалитров (60 миллионов литров).
"Около 70% семей отдают предпочтение российским производителям, что подчеркивает укрепление доверия к отечественной продукции и постепенное формирование внутренней культуры потребления российских вин", – делают вывод аналитики.
По словам руководителя Центра устойчивого развития Россельхозбанка Натальи Худяковой, возросшая популярность отечественного игристого – это не рыночная тенденция, а показатель долгосрочных изменений в привычках потребителей. Люди чаще берут отечественное производство, оценивают качество, доступность и связь с традициями. Это, в свою очередь, способствует улучшению виноделия и стимулирует развитие отрасли.