В России начали действовать новые требования по отчетности крепкого алкоголя в ЕГАИС. Требования распространяются на водку, коньяк, джин и виски. Они не относятся к медовухе, пиву и сидру.
С 1 июля кафе и рестораны, продающие крепкое спиртное, должны списывать его в ЕГАИС порционно. То есть теперь предприятия общепита отчитываются за каждый миллилитр алкоголя. Причем это касается как прямой продажи, так и приготовления коктейлей и еды. За невыполнение этих требований юридические лица могут получить штраф в размере от 100 до 300 тысяч рублей с конфискацией товара, сообщают "Известия".
Изначально предполагалось, что новые требования вступят в силу 1 сентября 2023 года, но Росалкогольтабакконтроль дважды переносил сроки. Одной из причиной такого решения официальный представитель ведомства Александр Куликов назвал уход иностранных IT-вендоров.
"Мы предоставили рынку дополнительное время из-за ухода иностранных компаний-разработчиков из России. Отечественные разработки, занимающие достаточно высокую долю рынка, отсутствовали. Служба, понимая ситуацию, пошла навстречу отечественным компаниям-разработчикам и участникам рынка и перенесла срок вступления обязательных требований", – отметил Куликов.
По его словам, в настоящее время эта проблема уже решена.
По словам коммерческого директора сервиса для автоматизации документооборота в ресторанах DocsInBox Михаила Медведева, правила ввели для обеспечения безопасности потребителей и контроля за товарооборотом.
"В прошлом году Минздрав объявил о снижении употребления нелегальных напитков: доля нелегального алкоголя в общем объеме выпитого алкоголя сократилась с 33% в 2019 году до 25,3% в 2022 году. С помощью нововведений ожидается поддержание положительной тенденции к концу этого года", – подчеркнул Медведев.
Ранее сообщалось, что в России предложили сделать обязательным для всех участников рынка, в числе которых и парфюмеры, декларирование объемов, а также оборотов спирта.