"Жаль камера не передает этого аромата настоящего горного мяса. В дагестанских ресторанах уже готовятся к туристическому сезону. Шеф-повары собираются удивлять гостей изысками местной кулинарии", – отметил Магомедов.
Телячью вырезку обжарили на топленом масле, сдобрили гранатовым соком, рукколой и овечьим сыром. Здесь не сомневаются, что это блюдо по достоинству оценят туристы-гурманы. Летом 80% посетителей ресторана – гости из других регионов, и все предпочитают пробовать национальную кухню.
"В основном заказывают дагестанские блюда, все виды хинкали, все виды чуду и, конечно, наше мясо – стейки и шашлык", – рассказал Руслан Нагметов, управляющий сетью ресторанов.
Зажигательная лезгинка на выставке индустрии туризма и гостеприимства в Москве окунула всех в атмосферу колоритного Дагестана. Впечатленные зрители уже интересуются билетами в горный край.
"Полностью посетить все, что можно, и перепробовать весь ваш сыр и национальную кухню. Можно у вас там красоты серебряной купить, так что в этом году обязательно посетим, 100%", – уточнила Карина.
Сотни тысяч туристов, прилетая в Дагестан, сразу отправляются в старейший город страны Дербент. Пока в основном едут на такси или автобусах.
"Скоро прибывающие в Дагестан туристы прямо из аэропорта Махачкалы смогут на аэроэкспрессе добраться до Дербента. Проект уже обсуждается и прорабатывается, в ближайшее время приступят к реализации", – отметил корреспондент.
Сейчас аэропорт обслуживает 40 рейсов в сутки, летом каждый день прилетают и вылетают более ста самолетов. Часто авиагавань работает на пределе своих возможностей. Теперь в планах грандиозная стройка новых терминалов. Также в эти дни уже строится новая взлетная полоса, которая позволит принимать дальнемагистральные самолеты из Приморья, Индии и Китая.
"Мы сначала хотим построить внутренний терминал, потом еще один международный, планируем полное завершение все реконструкции будет завершено в 26 году, полоса будет уже в 25", – уточнил Саид Рамазанов, генеральный директор Международного Аэропорта "Махачкала".
Туристам нужно будет разместиться и с этим большая проблема. Мест в гостиницах всем не хватает. В Дагестане небывалый строительный бум – появляются сотни отелей и хостелов. Федеральный центр помогает в регионе возводить гостевые дома для путешественников.
"В 2023 году получили 20 млн рублей, в этом году еще 40 на строительство еще двух корпусов", – сообщил Али Алиев, учредитель санатория "Каспий".
Уже в этом году гости поедут в горы по отремонтированным трассам. Местные власти построили 111 километров дорог к основным туристическим достопримечательностям.
"На период 2024–2025 годов тоже планируем эту работу продолжить, тоже порядка 120–125 километров, в данный момент мы, значит, планируем там провести работы, и эта цифра может будет еще наращиваться", – сообщил Магомед Тагиров, замминистра транспорта и дорожного хозяйства Республики Дагестан.
В следующем году в Дагестане начнут строить город курорт на берегу Каспия в рамках предложенного президентом проекта "Пять морей". Появятся гостиницы на 7 тысяч номеров, торговые центры, рестораны, два аквапарка и все остальное, что нужно для хорошего отдыха на море. Инвесторы уже выстроились в очередь. Все понимают: Дагестан может принести реальную прибыль. Турпоток только растет.
Ракетные удары с обеих сторон: что происходит в Ливане и Израиле
Фигуристка Солен Мазинг обвинила другого спортсмена в изнасиловании