Российский рынок достаточно обеспечен яйцами, потому дефицита этого продукта в РФ нет и не будет. Кроме того, цена на яйца должна стабилизироваться после Нового года. Об этом сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко.
"Дефицита нет и точно не будет. А с учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок, рынок более чем полностью обеспечен яйцом", - заявила Абрамченко в беседе с РИА Новости.
Вице-премьер также отметила, что цены на яйца упадут после "предновогодней волны". Кроме того, сейчас в России, по словам Абрамченко, наблюдается ажиотаж, схожий с тем, что был во время пандемии с гречкой и сахаром.
На цены же, как уточнила Абрамченко, повлияли два фактора. Во-первых, потребление яиц выросло почти на два миллиарда штук. Во-вторых, в 2023 году были вспышки птичьего гриппа, из-за чего существенно упало производство.
В настоящее время, по словам вице-премьера, российское правительство уже приняло определенные меры для стабилизации цен. В частности, достигнута договоренность с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц. Также поддержку окажет Минсельхоз.
"Уже в следующем году мы ожидаем, что только благодаря этим мерам производство вырастет на 550 миллионов штук", - заявила Абрамченко.