Больное место на продуктовом рынке: почему взлетели цены на яйца

Антимонопольная служба начала разбирательство, откуда взялись такие цены на яйца. В Минсельхозе ранее были уверены, что во всем виноват курс доллара, к тому же некоторые компании начали продавать больше продукта за рубеж. А производители вообще объясняли подорожание сезонностью или повышенным спросом, то есть россияне, по их словам, буквально бросились скупать источник белка, который все еще дешевле любого мяса. Все детали – в материале РЕН ТВ.

130, 140, 150 рублей за десяток. И это еще не предел. Куриные яйца на крымских рынках – теперь самая ценная и дефицитная валюта. Подорожание любимого народного продукта заметили и в столичном регионе.

"Цены — да. Но в некоторых местах, например, здесь — прилавок с яйцами вообще почти пустой", – говорит жительница Москвы Татьяна.

В Башкирии только за неделю прирост к стоимости составил больше пяти процентов. Примерно столько же — в Петербурге. Переписывают ценники и на Урале. Это при том, что в регионе расположены сразу несколько птицефабрик.

По данным Минсельхоза, цены на куриные яйца за год подскочили минимум на 24 процента. Впрочем, это хорошо видно даже по ценникам: десяток яиц первой категории в Екатеринбурге стоят уже дороже 100 рублей, хотя недавно такой же лоток отдавали за 80 и 85.

Цена на куриное яйцо складывается из нескольких составляющих. Помимо кормов и витаминов, это затраты на транспортировку, логистику и оборудование. Причем эти компоненты непрерывно дорожали весь год.

"70-80 процентов микро и макроэлементов, мы связаны с Китаем, а Китай это, соответственно, по курсу евро/доллар, и они в два раза подняли стоимость. Поэтому автоматически подорожала стоимость кормов для кормления птицы", – рассказал Магомед Гаджимурзаев, начальник МКУ "Отдел сельского хозяйства Буйнакского района".

Нынешний скачок цены, по мнению экспертов, закономерный итог.

"Выросли тарифы на грузоперевозки, на ГСМ, а мы должны помнить, что любая птицефабрика – это большой комплект движущихся механизмов, выросли цены на витамины, на вакцины – на 15-20 процентов, и самое страшное – выросли цены на запасные части, на ремонт оборудования", – отметил маркетолог Игорь Качалов.

Тем не менее, Федеральная антимонопольная служба уже начала проверку крупнейших производителей яйца на предмет сговора. 

"На основе полученных данных ведомство проведет анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен", – сообщили в ФАС.
 
Одновременно правительство вводит сразу несколько радикальных регулирующих мер. С 1 декабря на полгода запрещается вывоз пищевого яйца за пределы России.

"Российские куриные яйца, которые не росли в цене достаточно долгое время, они очень конкурентоспособны на внешних рынках, и ограничение экспорта поможет стабилизировать цены", – пояснил экономист Максим Чирков.
 
Помимо этого, Минсельхозу рекомендовано увеличить импорт куриных яиц из дружественных стран. А Минпромторг проведет работу с торговыми сетями, чтобы те заключали долгосрочные контракты на поставку. Это позволит спрогнозировать объемы рынка и сделает ценообразование более прозрачным.