Эксперт об умершей от истощения блогерше: "Организм сам себя разрушил"

Если питаться только солнечной энергий или одним огурцом в день, организм сам себя разрушит. Такое мнение высказали диетологи Ирина Писарева и Анна Ивашкевич, узнав о российской блогерше, которая умерла из-за веганской диеты.

"Сыроедение основано на употреблении термически не обработанных овощей и фруктов. Последователи такой системы питания обычно едят в сыром виде яйца, говядину, рыбу, бобовые", – сообщила диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.

По ее словам, сыроеды уверены в том, что при термической обработке продукты теряют свои полезные свойства, и еда становится уже не такой правильной, даже токсичной. Однако чтобы пытаться придерживаться такой системы, необходимо учитывать особенности организма.

"Кому-то такой стиль питания может подойти, и человек сможет продержаться на такой системе довольно долго. А кто-то не сможет выдержать и несколько месяцев. Очень сложно соблюдать баланс витаминов и микроэлементов, когда мы едим только сырое", – отмечает Писарева.

Диетолог подчеркнула, что в сырых мясе и морепродуктах иногда есть патогенные микроорганизмы, которые погибают только при термической обработке. А вот сырые фрукты и овощи в большом количестве очень негативно влияют на зубы. Помимо этого, сыроедение вредит женской половой системе.

Некоторые необработанные продукты могут даже привести к сильному отравлению, например, яйца и бобовые. Продолжительное сыроедение рано или поздно приведет к дефициту белка.

"У таких людей почти нет мышечной массы. Также становятся хрупкими кости, случаются частые переломы из-за недостаточного количества кальция. Естественно человек довел себя до истощения таким стилем питания", – сказала Ирина Писарева.

Свое мнение по этому поводу также высказала нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич.

"При сыроедении у человека возникает сильный дефицит калорийности, разумеется, человек истощается. Если питаться только солнечной энергией или одним огурцом в день, спустя какое-то время организм начнет разрушать свои мышцы и ткани на потребление необходимых ему веществ", – поделилась эксперт.

У сыроедов из-за нехватки минералов, ряда витаминов и энергии на снабжение работы сердца, оно просто остановится, отмечает Ивашкевич.

"Сами сыроеды спустя время становятся похожими на анорексиков. У них появляется уверенность в том, что они ощущают себя максимально комфортно с низким весом тела и не считают себя больными", – сказала психолог-диетолог.

Это происходит из-за нарушения работы мозга. Люди перестают осознавать, насколько они истощают себя.

Согласно некоторым исследованиям, сыроедение может также привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта из-за большого количества грубых волокон и отсутствия жиров.

"Люди под эгидой того, что они хотят быть суперстройными и красивыми, готовы довести себя до истощения. К сожалению, часто такое происходит из-за комплексов по поводу своего внешнего вида, которые не были вовремя устранены", – подытожила Анна Ивашкевич.

Напомним, российская блогерша-веган Жанна Самсонова, более известная под ником Zhanna D'Art, скончалась от истощения на 40-м году жизни в Малайзии.

Zhanna D'Art имела более семи тысяч друзей и подписчиков в запрещенных социальных сетях. Она сообщала, что пять лет была на полностью сырой веганской диете, последние 4 года употребляла в пищу исключительно фрукты, пророщенные семена подсолнечника и сок. Известно, что у нее был рак желудка около 15 лет назад.