Слабость. Головокружение. Температура под 40.
"Лежали в бессознательном состоянии. Мы думали, что действительно мы все умрем", - рассказала пострадавшая.
Наборы здорового питания за сутки отправили в больницу 70 жителей Ростова-на-Дону.
"Пена изо рта шла, потеря сознания. Думал, что не доеду до больницы", - признался пострадавший.
В эти выходные Дмитрия и Ирину наконец-то отпустили домой. На ближайшие недели у них в меню сухарики и детское пюре.
Фитнес-боксы от компании Good food Ирине подарила дочь. Заплатила за них 25 тысяч рублей.
"Ноги были полностью ватные, руки ватные. Конечности верхние стали отниматься. Пальцев я не чувствовала вообще. С каждой минутой мне становилось все хуже", - вспоминает пострадавшая Ирина Потапова.
Сейчас кухни производителя смертельно опасной еды опечатаны. Владельцы бизнеса на связь не выходят. В сетях написали, что виноваты поставщики продуктов. Правда, перед этим они сами выкладывали видео, где готовили обеды голыми руками.
Тут и запеченное мясо и сибас по-французски. Посчитаны все белки, жиры и углеводы. Не учли одного, что следствие выяснит: у многих сотрудников не было медкнижек, а у самой конторы сертификатов на продукцию.
Продажа наборов готовых блюд – модный и прибыльный бизнес. Это серьезный сегмент на рынке по доставке еды, который оценивается почти в 330 миллиардов рублей. 70% жителей городов-миллионников – постоянные клиенты таких сервисов.
"Прогнозы на ближайшее время - рынок готовых продуктов, вырастет еще где-то примерно в пять раз", - говорит эксперт потребительского рынка Роман Харланов.
Вкусное и разнообразное питание на каждый день. Завтрак, обед, ужин. Идеальный баланс белков жиров и углеводов. На практике, под брендами "здорового питания" зачастую скрываются дешевые и некачественные продукты.
"Знаете, друзья, я просто в а***, извините пожалуйста. Какая разница на калории, если у нас кишечная палочка", - говорит YouTube-блогер Екатерина Коносова.
Расследование блогера Екатерина Коносовой длилось несколько месяцев. И вот результат. Превышение числа микроорганизмов в 80 раз. Кишечная палочка во всех трех образцах самых дорогих и топовых фирм.
"Меня к сожалению, это не удивляет. Из самого названия "кишечного" мы можем понять, это фекальное загрязнение. Загрязнить может как персонал, который готовит. Также это может и из сырья происходить", - говорит Юлия Маркова, старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности анализа внутрибиома.
Наша съемочная группа решила провести свой эксперимент. Сразу в лабораторию заказали три набора готовых продуктов. Узнаем, что скрывают производители, но сначала проведем свой экспресс-обзор.
Одному из блюд уже третий день. Контейнеры ехали аж из Колпино, это Санкт-Петербург, примерно 600 километров от Москвы. Выглядит достаточно аппетитно, но по срокам годности сегодня – последний день. Голубцы на фотографии выглядели приятнее.
Специалисты обнаружили нарушения во всех пробах.
"Был выявлен показатель камафан. Он является санитарным показателем. Такую продукцию не очень для здоровья употреблять, просто потому что она может быть небезопасной", - объяснила Елена Гусева, начальник отдела микробиологических исследований лаборатории ФГБУ НЦБРП.
А ведь стоимость такого набора не самая низкая. Для семейной пары один день обойдется в 1 тысячу 100 рублей на человека. За месяц, с учетом скидок, это уже 60 тысяч. Но сытыми вы едва останетесь. Ведь это средняя цена всего лишь за 1500 калорий, что ниже суточной нормы.
"Такие рационы, если так можно выразиться, ущербны. То есть в них недостаточно клетчатки, избыточное количество белка. Это может привести к проблемам, к образованию камней в почках", - предупредила врач диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
А еще многих продавцов наборов "здорового питания" отличает нездоровая жадность. В качестве крупного закупщика наши журналисты приехали на завод. Стоимость блюд там не дороже 160 рублей. Причем, уже с накруткой в 100%. Плюс, как серьезному клиенту, нам обещали скидку в 15%.
"Получается у него себестоимость рублей 45?"
"Дороже чуть-чуть."
Это цена за орзо с курицей. С менеджером мы подобрали набор из шести блюд, которые фитнес-гуру продают за 1 тысячу 100рублей. Себестоимость оказалась чуть больше 240 рублей с учетом всех расходов - продуктов, зарплаты, упаковки, электричества и так далее. В итоге, наценка продавца составила 450%.
Более того, нашим журналистам предложили замороженные товары выдать за свежие. Сроки годности – не проблема.
"Мы просто можем напечатать этикетки без дат, а даты вы сами можете поставить, так мы тоже работаем с некоторыми ИП", - сказали на заводе.
На заводе убеждают, беспокоиться не о чем. В стране мораторий на проверки малого и среднего бизнеса. Максимум что грозит это звонок из Роспотребнадзора.
"Может выйти на связь, позвонить и сказать: "Вот такая-то жалоба поступила, попробуйте проверить". Сейчас плановые проверки приостановлены, их никто не проводит", - заметила юрист Евгения Рожкова.
Вместе с шеф-поваром столичного ресторана наш корреспондент оценила вкус фитнес- блюд.
"Ужин совсем прямо маленький. Пресный, не соленый, никакой. У меня нет претензий, кроме цены. Себестоимость в совокупности получается 180-250 рублей плюс-минус, если брать три блюда", - говорит Евгений Михайлов, шеф-повар ресторана.
Сегодня "фитнес рационы" это идеальная бизнес формула. При максимальном попадании в тренд – минимальные затраты. Играя на ЗОЖе, предприниматели получают космическую прибыль, ведь покупатель уверен, с ними он ведет здоровый образ жизни. Впрочем, жители Ростова считали также, пока не оказались в больнице на грани жизни и смерти.
Упал в тумане: последние данные о крушении вертолета президента Ирана
Усик лишится одного из поясов после победы над Фьюри в Эр-Рияде