Представители немецкой кондитерской промышленности заявили о риске дефицита шоколада в стране на фоне отказа от российского газа. Об этом пишет Spiegel.
Председатель Федеральной ассоциации немецкой кондитерской промышленности Бастиан Фассен заявил о том, что ситуация с угрозой прекращения поставок российского топлива способна привести к исчезновению кондитерской отрасли в Германии.
"В большинстве немецких компаний голубое топливо является важнейшим источником энергии", - сказал он.
Фассен рассказал также, что в ФРГ резко поднялись цены на сельскохозяйственное сырье. В частности, на пшеницу, подсолнечное масло и орехи. Помимо этого, увеличилась также стоимость молока, сахара, яиц и пальмового масла.
Эксперт отметил, что повышение цен отразилось на компаниях по всем направлениям. Он также считает, что предел нагрузки достигнут.