Американские диетологи и эксперты в области правильного питания заявили, что с помощью ананаса можно похудеть, сообщает Women’s Health.
По словам врача-диетолога и соосновательницы образовательной платформы о здоровом питании Ванессы Риссетто, в этом фрукте содержится мало килокалорий — 52 на 100 граммов. Специалист отмечает, что те, кто сидит на низкоуглеводной диете, должны употреблять ананас с осторожностью, избегая превышения нормы углеводов в сутки.
Риссетто добавила, что в ананасе имеется фермент, помогающий расщеплять белок и обеспечивающий улучшенное усвоение некоторых питательных веществ.
"Считается, что бромелайн помогает сжигать жир. Почему? Он может расщеплять белки до аминокислот и помогает организму получать энергию из жира", — заметила диетолог.
Также в ананасе есть много клетчатки, которая медленно переваривается в организме, сохраняя тем самым чувство сытости, что важно для снижения веса, заявила диетолог, преподаватель йоги и автор книги "Диета малых перемен" Кери Ганс.
"Клетчатка в ананасе также способствует пищеварению и действует как натуральное слабительное", — добавила Риссетто.
Так как ананас на 86 % состоит из воды, он хорошо увлажняет. Кроме того, в нем имеется марганец — важное питательное вещество, необходимое организму для нормального функционирования и переработки пищи. По словам Риссетто, марганец участвует в регулировании метаболизма жиров и углеводов. Высокое содержание витаминов C, B1, B2, B3 и B6 укрепляет иммунную систему и помогает в борьбе с микробами и вирусами.
При этом диетологи рекомендуют не надеяться только на ананасы при похудении.
"Все фрукты могут быть полезны для снижения веса, если следить за размерами порций. Сладкие фрукты (включая ананас) также могут утолить желание съесть что-нибудь сладкое вроде торта или печенья", — заключила Ганс.
Ранее врач рассказала, для каких людей опасна гречка.