Употребление сахара может крайне негативно сказаться на здоровье человека. Об этом рассказали канадские ученые из Университета Альберты. Результаты исследования опубликованы на сайте вуза.
Отмечается, что употребление в пищу сахара увеличивает риск развития воспалительных заболеваний кишечника.
Исследователями был проведен эксперимент на мышах. Оказалось, что те грызуны, в чей рацион был введен сахар, пострадали в большей степени. Искусственно вызванный колит в большей степени оказал влияние на повреждение кишечной ткани.
Ученые отметили, что сахар стимулировал развитие болезнетворных бактерий. Также они добавили, что их продукты жизнедеятельности могут перемещаться из кишечника в другие части организма.
По мнению экспертов, это может спровоцировать развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.