Производство шампанского во Франции упало вдвое из-за рекордных пожаров

Во Франции подводят итоги самого неудачного сельскохозяйственного сезона в истории страны. После засушливого и жаркого лета погибла почти половина урожая. Пострадали считающиеся национальным достоянием бургундские виноградники. Теперь республика может лишиться престижного статуса одного из главных винодельческих регионов мира, а заодно и важной статьи доходов. Подробности – в сюжете корреспондента РЕН ТВ Эдуарда Новикова.

"Потери – колоссальные. Производство вина по всей Франции упадет до самого низкого уровня с 1957 года. Особенно пострадало шампанское. Урожай рухнул почти наполовину: минус 49%. Для региона, который является символом французского виноделия, это катастрофа. Бургундия и Божоле потеряли треть урожая, Юра – под 40%. Бордо имел шанс после дождей в августе, но и на некоторых виноградниках сегодня потери – до 30%", – сказал корреспондент.

Лето 2026 года стало самым жарким почти за восемь десятилетий. 44 градуса по Цельсию – как на Ближнем Востоке. В итоге пришлось рекордно рано собирать урожай: в той же Шампани сборы стартовали уже 12 августа. Двумя днями позже – в Бордо.

"Воn сорт, который более чувствителен к засухе. Видно, как листья слегка сворачиваются. Они словно пытаются защититься от избыточной жары", – отметил представитель семьи владельцев винного дома Эймар дю Вивье.

Казалось бы, жара и засуха – для лозы только плюс: вино слаще, оборотов больше. Вот только пожары на винодельческом юге Франции тоже стали рекордными. Не так страшно пламя, как дым. Он портит ягоду, а убытки от него – на миллионы евро.

Пострадали не Бургундия и Нормандия, не Шампань и даже не Гасконь, как в известной песне. Но вот Прованс на юго-востоке – точно. А еще – самый крупный винодельческий регион – Бордо. Он горел жестко: впервые за 77 лет пламя превратило в пепел территорию, равную четырем Парижам.

На опубликованных кадрах сезонные рабочие из Португалии, Болгарии и Румынии танцуют не зря. Среди французов желающих убирать виноград по таким расценкам нет.

А винограда все меньше. За три года выкорчевали 50 тыс. гектаров лозы, и процесс ускорился. Правительство платит виноделам компенсации, чтобы они выращивали оливки и томаты. Отдельный удар наносит топливный кризис.

Цены на заправках бьют рекорды. Бензин перевалил через отметку €2 за литр. Дизель – еще дороже. Логистика также дорожает. Себестоимость растет, а цены на вино поднимать нельзя – покупатель не пойдет. И, как в прошлые тяжелые годы, часть непроданного вина снова придется вылить.

Прибавьте заградительный 15-процентный тариф Вашингтона, а ведь Соединенные Штаты для французов – главный рынок сбыта. За первое полугодие поставки за океан упали на четверть и ушли ниже отметки €1 млрд. То есть €320 млн страна-лидер в Европе по экспорту вина уже недополучила. Плюс смена потребительских приоритетов: потребление вина в Пятой республике находится на минимуме более чем за 60 лет.

"Среди молодых все чаще обсуждается, употреблять вино и прочий алкоголь или нет. Например, тренд "январь без спиртного" с каждым годом становится все популярнее. Вино все меньше воспринимается как часть повседневной жизни, в отличие от прежних времен, когда его пили даже в школе", – сказал торговец вином Кавист.

Словом, терруар пошел не тот. Терруар – это уникальные характеристики, которые придают марочному напитку почва, климат и степень инсоляции лозы, и за что раньше французское белое и красное так котировалось в Старом свете и за его пределами. Винный туризм и энотерапия в этом году если не отменяются, то резко сокращаются.

"Французское виноделие сегодня переживает тройной удар: климат, ограничения, экономика. И это не просто тяжелый год. Это – новая реальность, к которой придется адаптироваться", – сказал корреспондент.

РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям