"Кричащие" томаты: как ученым удалось записать звуки растений

Ученые из Израиля совершили настоящий прорыв. Им удалось доказать, что растения издают звуки и даже могут "кричать" при стрессе. Исследователи взяли выращенные в теплице томаты и табак и поднесли к ним специальные ультразвуковые микрофоны. Техника действительно смогла засечь "речь" растений.

Возможно, это просто физиологическая реакция на стресс, а может быть, и настоящая коммуникация – особый способ общения с другими растениями или даже животными. Например, с летучими мышами, у которых есть ультразвуковой слух.

Профессор Лилах Хадани из Школы растениеводства и продовольственной безопасности факультета о живой природе Тель-Авивского университета рассказала РЕН ТВ, на что похож звук "кричащих" томатов, можно ли различить "голоса" пшеницы и кактуса и способны ли животные слышать растения.

На что похож звук "кричащих" растений

Очевидно, для людей растения являются "молчаливыми", поэтому специалисты решили проверить ультразвуковой диапазон, неслышимый человеческим ухом. Они взяли выращенные в теплице томаты и табак и поднесли к ним специальные ультразвуковые микрофоны. Техника действительно смогла засечь "речь" растений.

Для того чтобы понять, как же "разговаривают" растения, ученым пришлось ускорить запись, а также понизить частоту звуков. В результате издаваемые растениями звуки стали напоминать треск.

"В этом исследовании мы впервые доказали, что растения издают звуки. Они ультразвуковые, поэтому мы не слышим их все время. Мы записываем эти звуки с помощью чувствительных ультразвуковых микрофонов. Это очень короткие, ультразвуковые щелчки. Во-первых, нам удалось записать звуки растений, не прикасаясь к ним. Во-вторых, мы проанализировали эти звуки и обнаружили, что они содержат информацию. Растения издают звуки в основном при стрессе. Большая часть наших исследований была посвящена томатам и табаку. Когда растения полностью здоровы, они издают очень мало звуков, они довольно тихие. Но когда растениям не хватает воды, либо когда их срезают, они создают звуки, по которым можно определить, помидор это или табак, сухой он или срезанный, слегка сухой или очень сухой", – пояснила профессор в комментарии корреспонденту РЕН ТВ Никите Кулюхину.

Как рассказала Хадани, в спокойном состоянии томаты лишь изредка издавали звуки в диапазоне от 40 до 80 кГц. Однако в случае стресса, будь то нехватка воды или порез, интервалы между "возгласами" существенно сокращались, словно растение начинало "кричать".

Могут ли животные и растения "слышать" друг друга

Специалисты также записали звуки пшеницы, кукурузы, виноградной лозы и кактуса, как рассказала Хадани, они заметно различаются. Профессор добавила, что ученые зафиксировали вибрации в растениях уже давно. Но записать отдельные звуки с помощью специальных микрофонов науке удалось впервые.

"Эти микрофоны изначально были созданы, чтобы записывать звуки летучих мышей, а мы использовали их для растений. Я еще не знаю, могут ли растения разговаривать. Но они издают звуки на похожих частотах, что и летучие мыши. И на самом деле щелчок растений немного похож на звук летучей мыши, с точки зрения формы. Если мы можем записать эти звуки, тогда животные, у которых тоже есть ультразвуковой слух, возможно, могут на них реагировать. Например, моли, мыши и летучие мыши. Когда моль откладывает яйца на помидоры, она может выбрать между кустом, который издает звуки, и кустом, который "молчит". Повлияет ли это на ее решение?" – говорит эксперт.

Сейчас ученых интересует, могут ли растения "слышать" друг друга и реагируют ли на эти звуки, рассказала профессор. По словам Хадани, следующий этап исследования – выяснить, какие еще виды стресса заставляют растения "кричать" и насколько звуки будут различаться.

Это открытие может стать настоящим прорывом в сельском хозяйстве – позволит следить за состоянием растений, просто "подслушивая" их, что даст возможность оперативно реагировать на болезни, нехватку влаги и прочие проблемы, заключила профессор.