Ученые узнали, какой алкогольный напиток может уберечь от рака
Читать ren.tv в
Исследователи Ракового центра Университета Колорадо предположили, что красное вино может предотвратить развитие рака. Так, по мнению одного из авторов исследования Роберта Склафани, все дело в веществе под названием ресвератрол, которое содержится в кожуре винограда и красном вине.
Оказалось, что оно выбирает наиболее поврежденные клетки — те, которые с наибольшей степенью вероятности вызовут рак — и убивает их.
Кроме кожуры винограда и красного вина ресвератрол содержится в клюкве, малине, арахисе.