408

Неаполитанская пицца вошла в Список культурного наследия ЮНЕСКО

Заседание сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия проходит в южнокорейском Чеджу.
Заседание сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия проходит в южнокорейском Чеджу.
Фото: stellaculinary.com

Искусство приготовления неаполитанской пиццы вошло в Список культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает специализированное учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры в ходе заседания очередной сессии в южнокорейском Чеджу.

Кулинарная практика неаполитанских пиццайоло представляет собой особое приготовление теста с характерными вращательными движениями и его выпечку в дровяной печи.

Согласно ряду исследований, пицца – самое популярное итальянское слово в мире.

Кроме того, наряду с неаполитанской пиццей в список наследия вошли азербайджанская долма, армянский танец кочари и киргизская конно-спортивная игра кок-бору.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
LentaInform
Mediametrics
Загрузка...

Популярное

NNN

Читайте также:

Вверх